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Marché Public de denrees_alimentaires - Finistère
denrees_alimentairesRéf: 4f8a5fd0
Source :Plateforme Web

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💡 L'analyse de l'Opportunité

Consultation en appel d'offres ouvert pour la fourniture de l'ensemble des denrées alimentaires nécessaires à la production de repas par la cuisine centrale de la Ville de Fouesnant. Le marché est divisé en 23 lots, couvrant potentiellement les produits frais, secs, surgelés et les boissons. La livraison est centralisée sur un site unique, simplifiant la logistique d'approvisionnement pour la restauration collective publique.

Pré-requis Clés

  • Obligation de répondre aux spécifications techniques détaillées pour chacun des 23 lots de denrées alimentaires.
  • Nécessité de démontrer une capacité logistique assurant des livraisons régulières et conformes aux normes d'hygiène (liaison froide/chaude si pertinent) sur le site de la cuisine centrale.
  • Respect des règles d'approvisionnement en matière de produits de qualité et durables, incluant les objectifs de la loi EGALIM.
Date limite de réponse :16 janvier 2026 à 00:00

L'avis de l'expert

Vérifiez la distance avec vos locaux ci-dessous. La proximité est un critère clé pour les mairies.

📍 Localisation du Marché

© OpenStreetMap contributors