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💡 L'analyse de l'Opportunité
Consultation pour un accord-cadre portant sur la livraison de toutes les denrées alimentaires nécessaires à la production de repas. Le marché inclut également l'apport d'une assistance technique spécialisée destinée à soutenir l'élaboration des repas au sein des cuisines des établissements CLRP et UEROS, gérés par l'UGECAM à Lille. Il s'agit d'un marché récurrent ciblant le secteur institutionnel de la santé/réinsertion.
Pré-requis Clés
- Capacité à fournir l'intégralité des denrées alimentaires pour les besoins des cuisines du CLRP et de l'UEROS.
- Obligation d'intégrer une prestation d'assistance technique dédiée à l'élaboration des repas.
- Organisation logistique et commerciale permettant d'opérer dans le cadre d'un accord-cadre à bons de commande.
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Service de restauration du CLRP et de l’UEROS à Lille, établissements de l’UGECAM Hauts-de-France. Cette consultation concerne la passation d’un accord-cadre relatif à la fourniture de toutes les denrées alimentaires ainsi que l’assistance technique pour élaborer les repas du CLRP.