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Marché Public de prestation_repas - Aude
prestation_repas•Réf: b10a29ad•
Source :Plateforme Web
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💡 L'analyse de l'Opportunité
Ce marché porte sur la production et la logistique de repas en liaison froide destinés à deux segments clés de la restauration collective publique : la restauration scolaire et le service de portage de repas à domicile géré par le Centre Intercommunal d'Action Sociale. Le contrat est structuré comme un marché à bons de commande récurrent, d'une durée initiale d'un an, reconductible trois fois, assurant une visibilité commerciale stable.
Pré-requis Clés
- Maîtrise de la production et de la livraison en liaison froide dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Respect obligatoire des exigences nutritionnelles définies par le GEMRCN et des objectifs de qualité et de durabilité de la loi EGAlim.
- Capacité à gérer la logistique de livraison pour des sites multiples (écoles) et pour des livraisons individuelles (portage à domicile) sur le territoire du SIVOM.
Date limite de réponse :16 janvier 2026 à 00:00
L'avis de l'expert
Vérifiez la distance avec vos locaux ci-dessous. La proximité est un critère clé pour les mairies.
📍 Localisation du Marché
© OpenStreetMap contributors