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Marché Public de prestation_repas - Vaucluse
prestation_repas•Réf: 49694de7•Ref. Admin: 26-3562•
Source :Plateforme Officielle
Données Certifiées
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💡 L'analyse de l'Opportunité
Opportunité de contrat public ciblant la gestion complète ou partielle de la restauration scolaire pour la commune de Villelaure. Ce type de marché garantit une activité récurrente et stable, typique des besoins de la restauration collective en milieu éducatif. La fourniture de repas doit respecter les normes strictes d'équilibre alimentaire et les objectifs de la loi EGALIM.
Pré-requis Clés
- Capacité à garantir la continuité du service de restauration scolaire sur site ou en liaison chaude/froide.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Application obligatoire des exigences de qualité alimentaire et de sourcing issues de la loi EGALIM (produits durables, bio, labellisés).
- Exigences de gestion logistique et de traçabilité des denrées.
Date limite de réponse :09 février 2026 à 00:00
Acheteur Public
Commune de Villelaure
84530 Villelaure
+33 490098383
Documents Officiels (DCE/Avis)
📍 Localisation du Marché
© OpenStreetMap contributors