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💡 L'analyse de l'Opportunité
Fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine du SIMAJE. Marché composé de 16 lots distincts (boulangerie, viandes, crèmerie, fruits et légumes, bio) permettant des candidatures ciblées. Les réponses sont attendues avant le 15 juillet 2026 pour un démarrage début 2027.
Pré-requis Clés
- Capacité de livraison directe sur le site de la cuisine du SIMAJE.
- Respect des exigences spécifiques par lot (notamment les produits frais et la boulangerie).
- Acceptation d'un accord-cadre multi-attributaire (jusqu'à 3 opérateurs par lot, sauf pour la boulangerie).
Acheteur Public
Allotissement (Lots)
Boulangerie - viennoiserie
Charcuterie<br/>
Crèmerie - ovoproduits<br/>
Epicerie<br/>
Epicerie bio<br/>
Fruits et légumes frais bruts<br/>
Légumes 4ème gamme<br/>
Légumes 5ème gamme<br/>
Fruits et légumes frais bruts bio<br/>
Surgelés<br/>
Produits de la mer frais<br/>
Charcuterie fraîche<br/>
Viande fraîche bovine<br/>
Viande fraîche ovine<br/>
viande fraîche porcine<br/>
Volaille fraîche<br/>